健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡腿3个相克食物 | 大米饭适量 |
| 食用油 | 生抽10克 |
| 老抽5克 | 蚝油10克 |
| 料酒15克 | 蜂蜜10克相克食物 |
| 白糖5－15克相克食物 | 盐1克 |
| 清水50克 | 姜丝3克 |
| 胡椒粉少许 | |
照烧鸡腿饭的做法
1.洗干净鸡腿
2.下面开始脱骨，首先在鸡腿根部划一圈，切段皮、肉和筋使之与骨分离开
3.再坚着划一刀，用手扒开
4.顺势下扒，遇到有筋的地方，用刀切段；直至骨头完全脱离出来
5.用牙签或叉子，在鸡皮面扎无数小孔，便与入味
6.放进碗中，加盐、5克料酒、姜丝和少许胡椒粉，用手抓匀腌半小吋
7.取一干净碗，把腌鸡腿剩下的生抽、蚝油、蜂蜜、糖各10克还有5克老抽和50克水倒在一起搅匀待用
8.锅底加一些油，放入腌好的鸡腿肉（先煎带皮的面）中小火煎制
9.煎制成两面金黄的肉饼
10.倒入调好的料汁烧煮
11.烧至汤汁浓稠后，即可关火
12.鸡肉切成小切，加点汤汁拌上大米饭，别提多美味了
13.今天光线不好，随便拍两张吧
