萝卜丝鲫鱼汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

萝卜丝鲫鱼汤的做法

• 1.鲫鱼洗净，用厨纸把水吸干。

• 2.白萝卜切丝备用。

• 3.萝卜丝用开水灼一下，去辛味儿。

• 4.热锅放油，小火将鱼煎至两面金黄。

• 5.加入姜丝，一次性加入足量的水，盖上锅盖，大火煮沸，放入萝卜丝，小火煮至萝卜丝熟，放盐调味儿，最后洒上葱花即可。