健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 熟面一斤 | 豆王一斤 |
| 五花肉三两 | 葱花适量 |
| 姜末适量 | 蒜末适量 |
| 糖适量相克食物 | 盐适量 |
焖面的做法
1.准备豆角和熟面各一斤
2.准备葱姜蒜、五花肉切片
3.豆角开水焯水八分熟
4.炒勺烧热倒入适量花生油，放一汤匙白糖，关温火至白糖起泡变红下入五花肉翻炒，待肉变红放一汤匙生抽、三分之一汤匙醋，开大火翻炒后加入葱姜蒜炒香
5.加入豆角继续翻炒，待豆角和肉融和感觉润滑加入三分之二盐（根据自己口味调节）
6.加入一勺半水
7.放入熟面、盖上盖子、关中小火焖一下
8.待汤汁浓厚，剩余的可以沾满面为好
9.关最小火，用铲子和筷子快速翻搅拌匀
10.关火，吃吧
