健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
生花生200克相克食物 | 盐3克 |
白糖10克相克食物 | 黄油20克 |
无味植物油20克 | 100ml果酱瓶2 |
黄油版自制花生酱的做法
1.准备好所有材料
2.将果酱瓶放入沸水中煮五分钟左右,捞出晾干
3.生花生放入锅中翻炒,可在锅底涂上薄薄的一层油更容易剥皮也不易炒糊
4.把花生的水分炒干炒熟,能很轻易就剥下来皮的时候就可以了
5.把花生皮给扒下来【当时我给花生扒皮的时候整个人都是崩溃的?】
6.剥好皮的花生放入料理机里【如果没有料理机也可以手动捣碎】加入盐和白糖,搅打2分钟左右,这时还是有很多小颗粒没有碎,酱也很干
7.黄油切碎放入微波炉或隔水融化,融化后加入无味的食用油中
8.将7中的混合油放入料理机中的花生酱里
9.搅拌均匀后,再用料理机搅打3分钟左右,打至花生酱顺滑无颗粒,如喜欢有颗粒的可自行减少搅打时间
10.装瓶?完成啦
11.晒一下?