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面包机的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 19:33:52  阅读:7795+ 来源:本站原创 作者:周润发

食材用料

高筋面粉500g220g
二号砂糖20g 即溶酵素3g
盐=1/2t平匙少许 全蛋2颗
无盐奶油50g

面包机的做法

  • 1.准备所有食材+蛋糕括棒+烤盘+钢盆+2小碗水

  • 2.糖及盐可以用量匙确认份量
    即溶酵素=1/2t+1/4t平匙
    盐=1/2t平匙

  • 3.水不要一次放呦!!将食材都放入钢盆搅拌时,水再慢慢放!还有图片奶油因为天气34度所以奶油很快在搅拌时就溶化了。

  • 4.记得搅拌时,水要慢慢放才不会太稀,如果一次水放太多,只好放面粉让他有浓稠感。。。

  • 5.可以放准备些葱花就变成葱面包啰!

  • 6.烤旁周围抹些油,方便出炉时,好取面包。。
    面团内可以放葱花或是葡萄干或是蔓越霉干。
    可以自由发挥添加食材。。

  • 7.烤箱先预热170度10分钟,记得烤箱放小碗水,才不会面包皮硬硬的

  • 8.第一次急性子的成品

  • 9.放了两天后的成品有松软感,好吃的早餐,健康又营养。。。^^

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