大虾烧白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

娃娃菜：除烦、利水、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
料酒：活血化瘀

食材用料

大虾烧白菜的做法

• 1.大虾用牙签去掉沙筋，剪去爪洗净。

• 2.大虾焯水。

• 3.捞出大虾备用。

• 4.锅中放油，加葱段、姜丝炒出香味。

• 5.下娃娃菜片煸软。

• 6.放大虾炒出虾脑。

• 7.烹入料酒，加入调料，用慢火烧至汤快收干时，放味精，淋香油，装盘即可。