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清蒸马头鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 20:41:40  阅读：617+ 来源：本站原创 作者：海鸣威

食材用料

马头鱼一条 姜丝适量
葱段适量料酒一勺
盐适量食用油适量
味极鲜适量 蒜蓉适量

清蒸马头鱼的做法

  • 1.马头鱼清理干净

  • 2.把鱼两面划痕

  • 3.抹上盐闲置一小时左右

  • 4.以鱼肚为中线将鱼剪开放在盘子里

  • 5.把姜丝、蒜蓉、辣椒铺在鱼身上，水开后上锅蒸七分钟

  • 6.然后打开锅盖加入葱叶、料酒、味极鲜、食用油继续蒸两分钟

  • 7.出锅，香菜做点缀，完成

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