健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 鸡蛋四个相克食物 | 猪肉300相克食物 |
| 蒜头3粒相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 生粉适量 |
| 生抽适量 | |
鸡蛋肉卷的做法
1.把准备好的猪肉、蒜头剁成馅，加入适量的盐、生粉、生抽
2.准备好四个鸡蛋，两个鸡蛋做一张鸡蛋皮！
3.把准备好的两个鸡蛋搅拌均匀，加入一点点生粉，均匀的倒入锅里（我用的是不粘炒锅、最好用平底锅）
4.待蛋液凝固后，用铲子沿边铲开翻边即可
5.成品1蛋皮，第二张蛋皮如一法做即可
6.把准备好的肉馅，均匀的平铺在蛋皮上，慢慢的卷起来即可
7.成品图如下
8.放入电磁炉中
9.水开后再蒸二十分钟即可
10.熟品如下
11.然后一条一条的把鸡蛋肉卷均匀切开
12.最后按自己喜欢摆盘即可，成品图1
13.成品图2
14.成品图3
