健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油75克 | 糖粉40克 |
| 全蛋液20克 | 低筋面粉100克 |
| 泡打粉2克 | 烘焙巧克力豆适量 |
巧克力豆饼干的做法
1.准备好材料，然后一一称重
2.黄油提前室温软化，加糖粉先轻轻用打蛋器搅拌一下
3.然后再开中速打发，像这样鹅黄色就行，不需要太发
4.蛋分三次加入，每一次加蛋，都要搅拌均匀，以免出现油水分离
5.这是蛋液都加入拌匀的状态
6.然后加入面粉和泡打粉，记得过筛
7.轻轻的拌，以免面粉出筋
8.像这样拌好，放冷藏醒半小时
9.半小时后，取面团分割小球，搓圆，放在盘子上沾巧克力豆
10.然后放在烤盘上，轻轻用手压扁
11.全部压好啦
12.送入预热170度的烤箱烘烤20分钟
13.当当烤好啦，
14.摆盘
15.很酥哦，入口即化
