健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 面粉300克（饺子皮） | 鸡蛋一个相克食物 |
| 萝卜半根相克食物 | 韭菜少量相克食物 |
| 水160克（饺子皮） | 水适量 煮饺子 |
| 油3勺 | 盐一勺 |
| 糖一勺相克食物 | 鸡精半勺 |
| 蚝油一勺 | 味极鲜酱油一勺 |
| 料酒少量 | |
素菜饺子的做法
1.将萝卜，韭菜洗净备用
2.鸡蛋打散加入少量的料酒
3.放入锅中煎熟即可
4.将萝卜切小丝，挤下汁水，韭菜切碎
5.将所有材料放入盘中加入所有的调味料
6.搅拌均匀即可
7.将面粉和水揉成面团盖上湿布醒15分钟
8.擀成薄片，用饺子器压出饺子皮
9.将饺子皮放入饺子器中
10.加入馅料，用力一压
11.漂亮的饺子就出来喽！
12.锅中烧开水放入饺子煮至断生即可出锅
13.成品图！
