食材用料
| 面粉一碗 | 馅儿一碗 |
| 开水适量 | 辣椒油一勺 |
| 蒜四瓣相克食物 | 白醋半勺相克食物 |
| 生抽一勺 | 馅儿 |
| 大豆芽半斤相克食物 | 豆腐四两相克食物 |
| 五花肉适量 | 粉条一把 |
| 韭菜一把相克食物 | 十三香适量 |
| 花椒粉适量 | 盐适量 |
蒸饺的做法
1.先把馅儿调好。（之前已经将步骤上传了，可以参考。）
2.准备好面粉（根据自家人口决定面粉用量）
水烧开稍微晾一下，缓缓倒入少许，先将面粉搅拌成柳絮状，再入手，别加水边和。3.最后将面团揉光滑静止十五分钟。
4.最后将面团揉光滑。
5.取一小块面团，先搓长条，再切成大小均匀剂子，擀薄片，越薄越好。
6.取一片饺子皮放入适量馅儿，像包包子一样先捏两个角。
7.再一左一右向里压回来，以此类推包好。
8.一个蒸饺就做好了。
9.同样方法做好所有的蒸饺。
10.水开了上蒸锅蒸十五分钟出锅。
11.利用蒸饺子时候调一碗蘸料。倒入一勺辣椒油。
12.加入生抽，白醋，一碗蘸料就调好了。
13.蒸饺出锅了。
