健康功效
菠菜:平肝、止血、润燥
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
菠菜两把相克食物 | 粉丝(马铃薯粉)1团 |
葱适量相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
香菜三根相克食物 | 盐1勺 |
糖1勺相克食物 | 醋2勺相克食物 |
麻油三滴 | 香油三滴 |
耗油1勺 | 花椒三粒 |
菠菜拌粉丝的做法
1.将菠菜洗净放到开水里烫一下
2.用开水烫过的菠菜放到冷水里过一下
3.把过冷水的菠菜切成小段
4.把粉丝放到开水里煮
5.粉丝煮三分钟后放到冷水里
6.把菠菜和粉丝装进盘里备用
7.把葱蒜切碎
8.把葱蒜盐醋糖香油麻油耗油辣椒面放入菠菜和粉丝盘里,用油炝锅,油锅里放花椒待油八成热,把油泼到葱蒜碎末上
9.用筷子拌好,就可以享用了