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家庭版新疆烤囊的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-03 17:49:13  阅读:9810+ 来源:本站原创 作者:向鼎

食材用料

普通面粉150克 酵母3克
3克 十三香粉2克
温水(适量添加)100毫升孜然粉3克
白芝麻3克食用油少许

家庭版新疆烤囊的做法

  • 1.准备所有食材

  • 2.普通面粉,盐,酵母,十三香粉和适量温水,放入面包机中,程序和面30分钟即可

  • 3.取小块面试着抻拉筋膜,有破洞无事,到这个程度即可

  • 4.在次揉成团放入发酵箱28-30度发酵二倍

  • 5.发好戳坑不回缩

  • 6.然后用擀面杖擀成园皮约0.3厘米厚

  • 7.放入平底烤盘先用毛刷抹匀一层油

  • 8.然后用饭叉扎上数个小洞(没有烤囊戳用饭叉替代)

  • 9.在撒匀孜然粉和白芝麻

  • 10.送入预热200度烤箱,上下火中层烤12分钟,然后在提升230度烤3分钟表面金黄拿出来即可

  • 11.趁热切开食用

  • 12.非常棒,口感劲道香味足

  • 13.装饰摆放在拍一张^_^^_^

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