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植物油不粘锅版牛轧糖的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 15:55:36  阅读:1496+ 来源:本站原创 作者:吕秀菱

食材用料

棉花糖180G 熟花生160G
蔓越莓40G 玉米油30G
奶粉130G 不粘锅一个

植物油不粘锅版牛轧糖的做法

  • 1.先准备好材料,花生碎更易塑形,但是整花生口感更好,蔓越莓切碎。

  • 2.不粘锅烧热入油,棉花糖丢进去。

  • 3.棉花糖稍化后入奶粉,开始捣,过程中要不断翻,防止糊锅。

  • 4.入花生和牛轧糖,切记把底部的棉花糖往上翻,防止糊锅,还有就是用小火,这次我的火就略大(新锅摸不准脾气啊)

  • 5.差不多啦,停火倒入套了一个保鲜袋的容器中,用裹了保鲜膜的擀面杖开始擀,各种美化工作自己随意啦。

  • 6.自然冷却就行,切小块穿上衣服就OK啦,过程中偷吃了好几块,香喷喷的。

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