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番茄鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-10 23:55:54  阅读:3975+ 来源:本站原创 作者:张静初

健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

食材用料

草鱼半条相克食物 油,盐,料酒适量
蒜瓣数颗黄豆芽1把相克食物
1把相克食物鸡蛋1个相克食物
淀粉1勺

番茄鱼的做法

  • 1.把鱼片好,放盐,料酒,一个蛋清,淀粉抓均匀 静止

  • 2.鱼骨洗尽也放一些料酒跟盐 入味 跟鱼片是分开装

  • 3.西红柿我习惯切片 其实可以切丁或块

  • 4.葱蒜也准备好

  • 5.黄豆芽洗好备用

  • 6.锅里烧热 下油,蒜爆香 先把鱼骨煎一下出香味

  • 7.鱼骨煎好盛出来 再把西红柿炒一下 感觉有点糊糊就加开水烧开

  • 8.这时候把鱼骨跟黄豆芽下下去 煮开

  • 9.最后下鱼片

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