食材用料
饼皮配方:低筋小麦粉500克 | 胡麻油180克 |
碱水20克 | 花浇水适量 |
五仁馅配方:熟面粉,300克 | 盐5克 |
黑白芝麻,花生碎,核桃碎,葡萄干,高度白酒,黑白糖,水,胡油适量 | 红绿丝,玫瑰花适量 |
山西神池月饼的做法
1.把所有馅料混合
2.白面炒熟
3.混合拌匀
4.饼皮混合和面
5.面皮20克,馅30克准备好
6.逐个包好
7.包好后的月饼
8.拿牙签扎几下,刷红糖水,以防烤裂
9.烤箱预热,上下火170度25分钟
10.装盘就可享用了
饼皮配方:低筋小麦粉500克 | 胡麻油180克 |
碱水20克 | 花浇水适量 |
五仁馅配方:熟面粉,300克 | 盐5克 |
黑白芝麻,花生碎,核桃碎,葡萄干,高度白酒,黑白糖,水,胡油适量 | 红绿丝,玫瑰花适量 |
1.把所有馅料混合
2.白面炒熟
3.混合拌匀
4.饼皮混合和面
5.面皮20克,馅30克准备好
6.逐个包好
7.包好后的月饼
8.拿牙签扎几下,刷红糖水,以防烤裂
9.烤箱预热,上下火170度25分钟
10.装盘就可享用了
“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!