健康功效
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
立鱼一条(俩斤半) | 黄瓜适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 木耳两朵相克食物 |
大葱适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 番茄酱三大匙相克食物 |
生抽两大匙 | 糖一大匙相克食物 |
料酒一大匙 | 鸡蛋一个相克食物 |
玉米粉300克 |
松鼠立鱼的做法
1.将鱼刮麟去腮洗净,用厨房纸吸水备用
2.将刀放到腮下斜刀将鱼头切下
3.看一下是这个样子的。
4.然后在鱼背处下刀将鱼偏到尾部不要切下来,留一点,另一面同样方法把另一面的鱼肉偏下。
5.这时在鱼肉上切十字花刀
6.切好的鱼是这样子的
7.辅料,葱姜蒜,木耳黄瓜胡萝卜,糖料酒生抽番茄酱备用
8.淹鱼汁。(一个鸡蛋液,加入一大匙玉米粉,胡椒粉,一点盐搅拌均匀)备用
9.将鱼放到腌制汁里均匀的都沾上 静置10分钟即可
10.然后放到玉米淀粉中充分滚沾
11.锅里放油烧制六层热时讲义放入炸
12.炸到两面金黄捞出摆盘上
13.令起锅倒进油 爆香葱姜蒜,然后 将所有的备料倒入锅里翻炒。
14.加200克水大火熬制直到冒大泡粘稠状后,给一点明油,关火。将汁浇到鱼身上就可以吃了
15.成品图 看看:松鼠立鱼是这个样子的