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酒糟油菜锅的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 01:54:30  阅读:7881+ 来源:本站原创 作者:马艳丽

健康功效

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

油菜1大颗相克食物冬笋适量相克食物
猪肉适量相克食物豆腐适量相克食物
酒糟

酒糟油菜锅的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.先煎一下豆腐,另外备用<也可以换成油豆腐>

  • 3.将肉,笋,青菜切好备用

  • 4.先放如肉炒6层熟,在放入笋炒6~7分钟(久一点可以去笋的草酸味),在加入油菜梗,加盐,加酒糟炒。(如果没有笋用香菇也很好吃,根据自己喜欢的调整)

  • 5.梗炒软一点就可以加叶子炒了,炒熟最好是换到可以加热的锅里,边吃边煮更好吃,而且越煮越好吃

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