健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 蚬子一斤 | 蒜头2大根相克食物 |
| 芹菜一大根相克食物 | 葱花适量 |
| 酱油1至2匙 | 盐适量 |
| 味精适量相克食物 | 蚝油1至2 |
| 干红辣椒适量 | 辣椒油适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
| 姜2片相克食物 | |
蚬子的做法
1.锅中倒入适量的油，等待油加热
2.油加热后放入适量蒜，生姜，炒出香味
3.香味扑面而来倒入蚬子
4.倒入后翻炒均匀，多翻一下
5.再放入适量的芹菜和蒜苗爆炒一下，然后放入适量盐，味精，酱油，胡椒粉，干红辣椒，料酒，蚝油等调料翻一下，
6.好了就可以出锅了，装在碗里
