健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
紫苏菜200克 | 瘦肉120克 |
蒜头10克相克食物 | 姜5克相克食物 |
红辣椒少许 | 油3O克 |
盐6克 | 味精3克相克食物 |
紫苏炒生粉肉的做法
1.紫苏菜拣掉老叶子
2.紫苏菜泡水10分钟,洗净
3.肉切片,用盐和生粉腌制5分钟
4.切配料,把配料都切细备用
5.锅热油,放配料锅,先把菜炒好
6.把炒好的紫苏菜用盘子先盛好。
7.炒紫苏菜会出水,把菜汤反倒锅里,用来煮事先备好的生粉肉
8.把肉片倒到紫苏汤里,快速翻煮,再加点味精和盐调味。
9.肉片熟后,把肉淋到原来炒好的紫苏菜上,就可以了。