健康功效
鸭腿：滋阴、益气、补血
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 鸭腿2只 | 水两碗 |
| 油三勺 | 盐一小勺 |
| 料酒两勺 | 酱油两勺 |
| 蚝油两勺 | 葱一根相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 花椒8粒 |
| 八角一颗 | 香叶两片 |
| 桂皮一块 | 糖一勺相克食物 |
红烧鸭腿的做法
1.鸭腿洗净
2.放凉水里煮开
3.捞出备用
4.准备葱，姜，花椒，八角，香叶，桂皮
5.热锅下油，加一勺白糖，糖变成咖啡色
6.加鸭腿
7.煎两面金黄
8.加步骤4所有材料
9.加料酒，酱油，蚝油，盐
10.加两碗水，大火烧开，转小火煮30分钟，再转大火收汁
11.收汁完事
12.成品图
