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韩国参鸡汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 05:56:41  阅读:4071+ 来源:本站原创 作者:白冰

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

童子鸡1只大枣若干相克食物
水参1-2棵大蒜1头相克食物
糯米180克相克食物适量
黑胡椒粉适量适量相克食物
黄芪2-3片相克食物五加皮若干
桑树枝若干

韩国参鸡汤的做法

  • 1.童子鸡去掉内脏洗干净处理好并剪掉鸡屁股

  • 2.糯米洗净浸泡备用

  • 3.大蒜去皮洗好备用

  • 4.大枣,黄芪,五加皮,桑树枝,水参 洗好备用

  • 5.将糯米,部分大枣,水参,部分大蒜放入童子鸡腹中

  • 6.在一只鸡腿的根部切一个小口

  • 7.将另一只鸡腿穿过

  • 8.大枣,黄芪,五加皮,桑树枝,大蒜放入锅中加水开火

  • 9.水煮沸后将鸡放入锅中

  • 10.大火20分钟后转小火煮一小时

  • 11.完全离骨酥软后装入石碗或深盘,撒上葱花,配以盐,黑胡椒粉享用即可

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