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排骨炖豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-12 16:45:03  阅读:5080+ 来源:本站原创 作者:舒淇

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

排骨260克相克食物豆角460克相克食物
材料油适量适量
大葱少许相克食物 生抽少许
老抽少许

排骨炖豆角的做法

  • 1.豆角洗净,排骨斩块。

  • 2.锅内放入少许油,放入豆角用小火翻炒。

  • 3.当豆角内的水分炒干后盛出备用。

  • 4.排骨放入凉水锅中焯去血沫。

  • 5.捞出洗净沥干水分,大葱切末。

  • 6.锅内放入材料油,将材料油内的调料也放一些。

  • 7.放入排骨翻炒片刻后放入生抽和老抽调色。。

  • 8.放入葱末翻炒两下。

  • 9.放水没过排骨块中火炖煮。

  • 10.当汤汁浓稠后放入豆角翻炒两下。

  • 11.添适量清水和盐,大火炖煮。

  • 12.收浓汤汁即可。

  • 13.成品图。

  • 14.成品图。

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