健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 香菇500克相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 葱姜适量 | 花椒适量 |
| 生抽2勺 | 豆豉油辣椒1勺 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
香菇酱的做法
1.香菇洗净去掉根部。
2.锅内烧开水，放入香菇焯水。（烫一下即可）
3.葱切段，姜切片，准备好花椒备用。
4.香菇挤去水分，剁碎备用。
5.洋葱切末备用。
6.锅内放适量油（比平时炒菜多些），烧热后放入葱姜花椒炸香。
7.将炸过的葱姜花椒捞出丢掉。
8.将洋葱放入油锅翻炒出香味。
9.倒入香菇末翻炒。
10.香菇末均匀地沾上油后，加入两勺生抽炒匀。
11.加入一勺豆豉油辣椒。（根据自家口味，可多加也可不加）
12.酌情加入盐和鸡精调味。
