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炒沙河的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 03:06:36  阅读:6279+ 来源:本站原创 作者:蓝正龙

食材用料

干沙河150克 德青源鸡蛋2个
有机生菜3颗 肉丝少许
鲜香菇6个 橄榄油20克
少许 老抽少许
鲜酱油少许 冰糖粉3克

炒沙河的做法

  • 1.打散鸡蛋待用

  • 2.里脊肉切丝

  • 3.香菇洗净,切片

  • 4.生菜洗净,撕成小块

  • 5.锅内放入橄榄油,先翻炒生菜,装盘待用

  • 6.锅内入油,煸炒鸡蛋,装盘待用

  • 7.倒入香菇,翻炒至出水,倒入沙河粉,加入老抽,鲜酱油冰糖粉一起翻炒,最后倒入鸡蛋和生菜,在放少量老抽上色

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