健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 土豆粉适量 | 香菇适量相克食物 |
| 炸土豆适量 | 油菜适量相克食物 |
| 金针菇适量相克食物 | 榨菜适量 |
| 鸡肉适量相克食物 | 豆腐皮适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 花椒适量 | 油适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 耗油适量 | 盐适量 |
| 十三香适量 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 红油辣椒适量 | 剁椒适量 |
鸡汤土豆粉～小吃的做法
1.制作土豆粉所需的材料，土豆，金针菇，香菇，油菜，豆腐皮，鸡肉，榨菜等
2.将豆腐皮切成丝，金针菇洗净，香菇切成条状
3.锅中烧热油，将土豆滚刀切块倒入炸成土豆干
4.土豆炸至金黄微糊
5.切蒜片，姜片
6.另起锅，倒入鸡块姜，料酒，沸水过
7.捞出鸡块，倒入酱油，盐，腌制一会儿
8.搭上炒锅，放入花椒过香，倒入鸡肉块。
9.大火炒制，倒入适量水，开始焖鸡块，熬制鸡汤。
10.将红油辣椒，剁椒，邯郸豆酱，好友，开始调汁
11.将榨菜剁碎，大蒜剁碎，榨菜分两拨
12.另起锅，倒入食用油，下入大蒜榨菜，红油酱爆香
13.转入小火，倒入焖制的鸡汤
14.红油鸡汤，熬15分钟左右，开始倒入香菇豆腐皮金针菇。
15.蔬菜煮约5分钟左右，开始倒入炸干的土豆
16.土豆粉在另一个锅中煮熟捞出
17.将土豆粉倒入，汤中，加入切条的油菜，倒入13香，少量盐
18.再煮约3分钟左右，将小白菜煮熟，盛出即可
