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土豆番茄红萝卜焗鸡肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 15:04:48  阅读:3882+ 来源:本站原创 作者:张一山

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
红萝卜:活血化瘀

食材用料

土豆500g相克食物红萝卜半根
番茄250克相克食物 鸡(要带鸡腿的部分)1/4只
牛油10克 披萨草适量
罗勒(干品)适量

土豆番茄红萝卜焗鸡肉的做法

  • 1.红萝卜、土豆去皮切滚刀小块,放沸水中煮熟捞起沥干水待用。

  • 2.番茄底部介十字,放煮过土豆红萝卜的热水里稍浸一会,捞起撕去外皮后切成月牙形。

  • 3.鸡去骨起肉,切小块,放锅里干炒至变色(什么也不用放)。

  • 4.烤盘用锡纸垫好,先铺上土豆(用手稍稍按成差不多大小),然后放红萝卜、番茄、鸡肉、牛油条、香草、麻油和盐,全部拌匀。

  • 5.烤箱200度预热,放中层烤30分钟左右。(我不想烤太干)

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