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紫菜虾米蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 15:05:28  阅读:6622+ 来源:本站原创 作者:张殿菲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干紫菜鸡蛋一个相克食物
泡发好的干虾少量
鸡精胡椒粉

紫菜虾米蛋花汤的做法

  • 1.材料:干紫菜,鸡蛋一个,泡发好的干虾

  • 2.冷水放入干虾,烧至沸腾,再改小火煮五分钟,这样汤里的海鲜味会更浓

  • 3.下入紫菜,烧开

  • 4.水滚开的时候下入打散的鸡蛋,用锅铲搅动一下,翻出蛋花。

  • 5.加少量盐,因为虾米和紫菜本身都是咸的,加鸡精,胡椒粉,起锅。还可以撒上葱花作点缀,今天坨坨妈没买葱,就不撒了哈。倒入汤碗,看着是不是很漂亮啊?

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