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自制叉烧的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 15:26:48  阅读：189+ 来源：本站原创 作者：叶一茜

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

五花肉1500克 海天叉烧酱200克
海天蚝油少许 海天柱侯酱少许
料酒少许冰糖少许相克食物
白酒少许 盐按自己的口味放

自制叉烧的做法

  • 1.将买回来的五花肉去皮，切成小条状

  • 2.加入上面所说的味料腌制8个小时，中间要去搅动一下，以免有些肉没腌入味

  • 3.把腌好的五花肉去掉味料，待炸

  • 4.炸的时候油温不要太高，炸到有点糊就可以起锅了

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