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香菇蒸鸡腿肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 03:51:09  阅读:1796+ 来源:本站原创 作者:梁家辉

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿一个相克食物香菇150克相克食物
适量相克食物2片相克食物
蚝油一汤匙 生抽一汤匙
料酒一汤匙 鸡精适量
适量适量

香菇蒸鸡腿肉的做法

  • 1.准备好所有的材料:鸡腿肉洗净切成小块,香菇洗净去蒂切片,姜切片,葱分别切成葱段和葱花备用

  • 2.鸡腿肉中加入蚝油、生抽、料酒、鸡精、盐、油,姜片、葱段抓匀腌制半小时

  • 3.半小时后拿掉姜片、葱段

  • 4.放入香菇抓匀

  • 5.把鸡腿肉和香菇放入大碗中

  • 6.锅中放入适量的水烧开后,上锅蒸30分钟

  • 7.蒸好取出来撒上葱花即可食用

  • 8.成品图

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