肉炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉炖豆角的做法

• 1.豆角择洗干净，掰成段

• 2.五花肉切片，葱切断，姜切片

• 3.锅中放油，油热葱姜爆香

• 4.五花肉放入锅中翻炒至变色

• 5.豆角放入锅中，倒入少许酱油翻炒几下

• 6.加入适量的清水，不用没过豆角，盖上盖子炖约30分钟

• 7.看豆角熟了，加盐调味，即可出锅