健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 土鸡600克 | 栗子200克相克食物 |
| 食用油适量 | 白酒少许 |
| 白糖1茶匙相克食物 | 食盐适量 |
| 生抽少许 | 鸡精少许 |
| 十三香2 | 八角2个 |
| 干辣椒2个相克食物 | 小米椒适量 |
| 香叶几片 | 小茴香1茶匙 |
栗子鸡的做法
1.准备好材料。将鸡剖腹去掉内脏清洗干净脏东西。剁成块滴几滴白酒或料酒！放入少许盐，生抽。五香粉，腌一小时进味。栗子焯水2分钟待用。
2.锅里烧热油小火炒香干辣椒！香叶！八角，小茴香，姜蒜大葱。最后放入白糖炒出糖色。
3.将鸡倒入旺火快炒，炒至肉着色放入少许料酒，生抽，十三香！或五香粉，翻炒均匀盖锅盖小火焖15分钟。
4.15分钟后看到鸡焖出油份。将栗子倒入。
5.放入小米椒翻炒均匀。放入少许盐继续焖15分钟。 待栗子煮透，汤汁浓稠后盛盘。
6.做好的成品。
7.好好享用吧。
