健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
薏米:健脾、利湿、除痹
食材用料
猪骨半斤 | 冬瓜1斤相克食物 |
薏米30克相克食物 | 蜜枣1个 |
姜3块相克食物 | 清水适量 |
盐适量 | 鸡精少许 |
冬瓜薏米煲猪骨的做法
1.成品图。
2.材料:冬瓜、猪骨、薏米。
3.猪骨焯水捞起沥干水份备用。
4.冬瓜去籽洗干净外皮,连皮切成厚块。
5.薏米提前半小时泡好。
6.把薏米、猪骨、蜜枣姜块放进煲胆内。
7.加入适量的清水大火煲四十分钟。
8.放入冬瓜转小火慢煲二十分钟。
9.加入适量的盐、鸡精调味即可。
10.再来张成品图。