炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

炒虾仁的做法

• 1.虾仁洗净， 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

• 2.锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。

• 3. 放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入黄酒、盐炒到虾仁熟，即可