健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
公鸡面适量 | 番茄1个相克食物 |
五花肉1块 | 洋葱半个相克食物 |
蘑菇4个相克食物 | 小番茄3,4个 |
亨氏番茄酱适量 | 盐少许 |
糖少许相克食物 |
蕃茄蘑菇肉酱意大利面的做法
1.先煮面,因为给小孩吃,所以我煮了十多分钟,煮完后晾干
2.五花肉去皮,切肉丝,再搅肉末, 然后装小碗。我用的是小熊绞肉机。
3.番茄划十字开水烫后去皮切丁,蘑菇切片分别装小碗
4.洋葱切丁,装小碗
5.起油锅先炒肉末和洋葱,加适量料酒
6.再加番茄和蘑菇继续翻炒,再加少量水
7.加番茄酱和糖,盐,再翻炒,等到汤汁浓稠时,就可以关火了
8.面摆在盘中,加上番茄肉末蘑菇肉酱
9.最后用小番茄点缀