食材用料
玉米淀粉适量 | 高筋面粉适量 |
酵母适量 | 黑芝麻适量相克食物 |
白糖适量相克食物 |
芝麻馒头的做法
1.酵母用凉水泡开后放20分钟
2.将高筋面粉、白糖和玉米粉倒在一个容器内搅好,加入黑芝麻搅拌
3.将步骤2的面粉揉成面团进行发酵
4.发酵至两倍大
5.发酵好的面团拿出来排气搓成长条
6.切成大小差不多的小段醒二十分钟
7.醒好后上锅蒸三十分钟
8.装盘
玉米淀粉适量 | 高筋面粉适量 |
酵母适量 | 黑芝麻适量相克食物 |
白糖适量相克食物 |
1.酵母用凉水泡开后放20分钟
2.将高筋面粉、白糖和玉米粉倒在一个容器内搅好,加入黑芝麻搅拌
3.将步骤2的面粉揉成面团进行发酵
4.发酵至两倍大
5.发酵好的面团拿出来排气搓成长条
6.切成大小差不多的小段醒二十分钟
7.醒好后上锅蒸三十分钟
8.装盘
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