健康功效
鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鹌鹑蛋300克相克食物 | 白玉菇200克 |
植物油100克 | 蚝油20克 |
生抽10克 | 十三香少许 |
红辣椒丝少许 | 葱沫少许 |
白糖5克相克食物 |
鹌鹑蛋烧白玉菇的做法
1.准备好鹌鹑蛋和白玉菇
2.白玉菇去根洗干净
3.鹌鹑蛋去皮
4.锅内放植物油鹌鹑蛋放入炸
5.炸的外表金黄捞出
6.炸鹌鹑蛋的油倒出一部分留一点点,把白玉菇放入同时放入红辣椒丝翻炒
7.加入蚝油,生抽,十三香,继续炒
8.放入事先炸好的鹌鹑蛋,加入少量水,大火烧五分钟
9.汤汁收稠放入葱沫,关火
10.装盘,OK