健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
豆角半斤相克食物 | 半肥瘦肉碎半斤 |
橄榄菜两汤匙 | 蚝油少许 |
酱油少许 | 胡椒粉少许 |
橄榄菜肉碎炒豆角的做法
1.豆角洗干净后,把头尾丑丑的切掉;然后切段,备用。
2.猪肉碎放少许蚝油、少许酱油、少许胡椒粉,搅拌均匀,腌制一会。
3.煮滚水后,放下豆角煮至3分钟,捞起备用。
4.橄榄菜备用。
5.烧红锅,下少许的油,把腌制好的猪肉碎炒熟。
6.再把煮过的豆角倒下去和肉碎炒至两、三分钟。
7.再放两汤匙的橄榄菜下去炒至均匀,即可上碟。
8.超容易又香又美味的一碟菜、