健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 土番茄两个 | 半肥瘦5块钱 |
| 挂面2两 | 清水爱喝汤可多放 |
| 葱花一根 | 盐少许 |
| 酱油一瓢羹 | |
钟式番茄碎肉面的做法
1.新鲜番茄洗净，切块备用。
2.半肥瘦的猪肉，把猪油层切下小块备用，肉切末，放一点料酒腌制。
3.锅烧热，放猪油板，炸猪油，剩下的油炸捞出来。
4.锅里猪油烧热，中火，放入肉末炒至香味四溢。
5.肉末炒好后放入切好的番茄，炒至番茄出水，并放少许蚝油。
6.（这是我的面汤味道浓郁的关键所在）一饭碗的清水倒入锅里，等水沸后再加入一碗清水，汤水量看个人。
7.汤水煮沸后加入适量的盐，先放盐再放面条，面条会有嚼劲。
8.面条煮软之后就可以装碗了，最后撒上葱花，就完成了，看看这汤的颜色就知道，味道贼好了。
