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黄骨鱼红烧的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-20 16:10:32  阅读：2413+ 来源：本站原创 作者：邝美云

食材用料

黄骨鱼2条 油盐少许
葱姜蒜少许 红油豆瓣酱少许
料酒少许 生抽老抽少许
糖少许相克食物 朝天椒一个

黄骨鱼红烧的做法

  • 1.鱼洗净沥干

  • 2.准备葱姜蒜，朝天椒，红油豆瓣酱

  • 3.油热爆香姜，朝天椒

  • 4.放鱼煎一会

  • 5.加料酒，生抽，老抽，红油豆瓣酱

  • 6.加清水腌过鱼

  • 7.大火煮开，小火炖，不要翻动鱼，用锅铲浇汁

  • 8.汤汁浓稠时加蒜

  • 9.加盐，葱，白糖

  • 10.煮一会入味

  • 11.快好了加一点醋

  • 12.装盘，撒点葱花

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