健康功效
白菜:除烦、利水、清热解毒
黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
白菜一棵相克食物 | 肉馅180克 |
黄瓜半根相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
葱姜蒜末适量 | 盐少许 |
酱油少许 | 香油少许 |
耗油1勺 | 淀粉2勺 |
花开富贵的做法
1.半成品
2.肉馅里加入葱姜蒜末 酱油1勺 盐少许 香油少许搅匀
3.把白菜放热水中焯软 黄瓜 胡萝卜切片烫软
4.取一片白菜斜刀切片
5.如图
6.把活好的肉馅卷里
7.黄瓜 胡萝卜一样卷好 如图摆盘
8.水开蒸10分钟
9.1勺耗油 半小碗水 2勺淀粉调汁
10.汁浓稠浇在肉卷上