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萝卜烧五花肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-25 23:09:30  阅读:513+ 来源:本站原创 作者:陈怡

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

白萝卜200克相克食物五花肉200克
葱姜适量酱油5克
蚝油1勺3克相克食物
2克料酒5克

萝卜烧五花肉的做法

  • 1.白萝卜洗净去皮。

  • 2.切成片备用。

  • 3.五花肉切薄片。

  • 4.锅中倒入少量的油烧热,加入五花肉翻炒。

  • 5.待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。

  • 6.调入酱油,蚝油,盐,糖和料酒。

  • 7.倒入萝卜片翻炒均匀。

  • 8.加入少许的清水烧开。

  • 9.盖上锅盖用中火焖5分钟,打开盖子后,改成大火,将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。

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