大蒜烧猪肚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大蒜烧猪肚的做法

• 1.熟猪肚切条 水淀粉 红彩椒切条（没有也可以）大蒜对半切 大葱切段

• 2.炒锅下油放入大蒜和葱炒香

• 3.放入肚条下入料酒翻炒十几秒

• 4.加入少许开水稍煮片刻，让大蒜的味道进入肚条中

• 5.汤汁快干剩少许时放入白糖（少许，提味而已）红彩椒，味精 盐炒匀

• 6.大火勾薄芡即可出锅

• 7.OK了。。。。。