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自制饼干的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-29 14:11:32  阅读:445+ 来源:本站原创 作者:张国强

食材用料

1个鸡蛋(最好2个)1个面粉4勺左右(我都没在意)
生粉2勺糯米粉3勺
我就是那样撒上去(不要开水
如果鸡蛋的水分刚好 就不要加)

自制饼干的做法

  • 1.把鸡蛋打碎,搅拌。

  • 2.加入4勺面粉,搅拌。

  • 3.加入2勺生粉,搅拌。

  • 4.把全部的粉都倒进了碗里,大力度的搅拌,不然会形块。如果水分不足,难搅拌,就加点水

  • 5.加多点白砂糖,不然不好吃。

  • 6.最后难搅拌了,别以为它是少水分,那时候你就要把手放进去揉,如果粘粘的,加点面粉,如果还不行就还加,成大快的以后就会和我的这个图一样

  • 7.可以了以后,掰开一点点,捏成小图案(不要太复杂,要不然图案很容易变形)如果掰开小团的时候,拿点面粉,沾上去,就会好揉点

  • 8.还差最后一步了,做法。炒作,如果家里是是用不粘锅来做的,建议油炸,我就是用不粘锅来油炸的,之后形成了图图这样,建议大家要小心使用,要不然很容易胡

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