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冷吃牛肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 13:43:41  阅读：5065+ 来源：本站原创 作者：言承旭

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

干辣椒二两相克食物牛肉一斤半相克食物
生姜，蒜一块生姜，三半蒜 八角，一个，提香
花椒半两，细花椒和花椒各一半芝麻适量，为了好看，可放可不放相克食物
味精鸡精适量 红酱三勺

冷吃牛肉的做法

  • 1.先把牛肉洗干净，把牛肉切条，干辣椒切条，生姜切条

  • 2.用开水烫一下牛肉，过一下水

  • 3.就先下油，油热锅后倒入酱，和八角生姜，蒜炒一分钟，放入牛肉，花椒继续炒，变色过后感觉好了就放入芝麻，细花椒末，味精鸡精调味，就可以起锅啦

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