家常土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

家常土豆片的做法

• 1.土豆削皮洗净备用

• 2.土豆切片，用水净泡

• 3.把土豆捞起沥干水

• 4.泡椒切丝，韭菜切段备用

• 5.锅里放油，热后倒土豆片

• 6.不断翻炒，待土豆半熟时放少许盐，熟透后放泡淑丝

• 7.泡淑丝爆香后，依次放韭菜味精酱油

• 8.翻炒两下出锅