干炸蘑菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

干炸蘑菇的做法

• 1.蘑菇洗净，掰开，控水

• 2.鸡蛋，淀粉打成糊，加盐

• 3.蘑菇蘸好粉面糊，准备下锅炸

• 4.锅内热油，炸

• 5.炸到金黄，出锅即可