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红烧羊肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-08-31 14:49:20  阅读:3277+ 来源:本站原创 作者:唐宁

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
党参:健脾、补肺、益气
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

羊排500g 胡萝卜块
相克食物相克食物
山楂片党参相克食物
八角
老抽冰糖相克食物
桂皮

红烧羊肉的做法

  • 1.羊排剁块。锅子烧热水,将羊排放入。

  • 2.煮5分钟左右,捞出,控干水分。

  • 3.砂锅放水,将羊排放入砂锅内。

  • 4.放入葱姜八角。

  • 5.倒入花雕酒,放入盐。

  • 6.放入老抽。

  • 7.放入冰糖。

  • 8.放入桂皮。

  • 9.烧开,放入党参和山楂片。

  • 10.烧半小时以后,将胡萝卜块放入。

  • 11.炖至羊排酥烂,加入鸡精调味,出锅即可。

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