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胡萝卜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-01 01:25:31  阅读:6042+ 来源:本站原创 作者:佟大为

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡蛋2个相克食物胡萝卜1根相克食物
葱叶适量适量
植物油适量味精少量相克食物
白糖少量相克食物

胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • 1.鸡蛋加适量的盐和白糖搅匀。加白糖目的能让鸡蛋熟时蓬松些,增加口感效果。

  • 2.葱叶洗净切成小段备用。

  • 3.胡萝卜切成薄片

  • 4.用模子做出如图形状,用油和盐炒熟备用。

  • 5.锅里放植物油烧至五层热,将鸡蛋液倒入划炒成固态装盛出。

  • 6.用少量油将剩余的胡萝卜炒匀,加少量盐和味精!

  • 7.再把炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀!起锅后模子形状的胡萝卜摆在盘四周,撒上葱叶段即可。

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