健康功效
红糖：健脾、益气、补血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 水20克 | 干红枣30克 |
| 泡打粉5克 | 低筋粉100克 |
| 红糖50克相克食物 | 色拉油80克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 黑芝麻少许相克食物 |
微波炉红枣蛋糕的做法
1.准备好食材
2.鸡蛋打入碗中拌匀。
3.红糖过筛后加在蛋液中，搅拌至红糖完全融化
4.加入色拉油搅拌均匀。
5.加入过筛后的面粉和泡打粉，搅拌至糊状。
6.把红枣切碎，（干枣洗净后加20克水入微波炉，高火2分钟，取出用勺子碾碎，喜欢更细腻的可以用料理机打碎。）
7.面糊中加入红枣
8.面糊倒入纸杯，7分满。
9.微波炉中高火2分钟。(这个时间要根据各家微波炉的情况)
10.内部组织还是不错的。
11.枣香扑鼻。
